sexta-feira, 29 de maio de 2015

Coisinhas fofas pra encantar seus convidados!

     Elas são práticas, minimalistas e encantadoras, pra quem gosta do estilo simples, menos é  mais, pode apostar que vai ser sucesso!

Cataventos

Centro de mesa

Cubos de jujubas, ideais para chá de bebê

Maçãs de MM

Potinhos de papinha

 Baldinhos ou copinhos (aqueles do brigadeiro líquido)
Fontes do Google

Tortelete de limão, aquela da padaria dos sonhos!

Tortelete de limão





INGREDIENTES
Rendimento
10 porções

300 g de margarina
500 g de farinha de trigo
1 clara

Recheio:
1 e 1/2 lata de leite condensado
1/2 copo americano de suco puro de limão

Merengue:
3 claras
4 colheres de açúcar refinado

MODO DE PREPARO
Coloque os ingredientes da massa em um recipiente
Amasse com os dedos até que fique com uma textura macia e sem caroços
Abra a massa e em uma assadeira untada, cobrindo também as laterais
Faça furinhos com um garfo para evitar bolhas
Leve a massa ao forno por 20 minutos, até dourar
Depois, misture o leite condensado com o limão e jogue por cima da massa
Bata as claras e as 4 colheres de açúcar refinado na batedeira, até ficarem em pondo de neve
Espalhe o merengue sobre a torta e faça picos com uma colher
Rale a casca de 1 limão sobre o merengue para dar um gostinho de fruta
Leve ao forno quente por 5 minutos
Retire do forno depois que a cobertura estiver dourada e desmonte a forma
O ideal é servir a torta gelada

Fonte: Tudo Gostoso http://www.tudogostoso.com.br/receita/50081-tortelete-de-limao.html

quinta-feira, 28 de maio de 2015

Quer causar na sua festa? Brigadeiro de Nutella é a sensação!

Olá meninas, Tudo bem?! É tá chegando o grande dia da sua festinha e você quer inovar no sabor dos docinhos mas não sabe o que usar. Vem conhecer esse brigadeiro mara que vai causar na sua festa, todos vão ficar de boca aberta! Vem comigo!!!

Brigadeiro de Nutella
Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
Confeito para decorar

25 gramas de chocolate amargo 70%
80 gramas de chocolate ao leite 30%
120 gramas de Nutella

Modo de fazer

Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.


Fonte: http://www.amandocozinhar.com e www.elo7.com.br



sábado, 23 de maio de 2015

Pra comer babando!

Cupcake de Negresco


Ingredientes
Rendimento: 18 porções

Para os bolinhos:
•225 g de manteiga sem sal, amolecida (pode ser margarina)
•225 g de açúcar refinado
•225 g de farinha de trigo
•2 colheres (chá) de fermento químico
•4 ovos
•1 colher (chá) de essência de baunilha
•10 biscoitos Negresco, triturados

Para a cobertura:
•375 g de açúcar de confeiteiro peneirado
•225 g de manteiga sem sal, amolecida (pode ser margarina)
•1 pitada de sal
•10 biscoitos Negresco, picados

Modo de Preparo

Massa:
1.Preaqueça o forno a 175 ºC
2.Junte os ingredientes dos bolinhos , exceto os biscoitos , em uma tigela grande e bata com a batedeira até obter um creme claro e homogêneo cerca de 2 a 3 minutos
3.Acrescente os biscoitos triturados e misture
4.Despeje a massa nas forminhas e asse por 20 minutos

Cobertura:
1.bata o açúcar de confeiteiro, a manteiga e o sal com uma batedeira até ficar homogêneo
2.Espalhe sobre os bolinhos frios e polvilhe os biscoitos picados

Fonte: www.carladuque.com.br e Tudo Gostoso

sexta-feira, 22 de maio de 2015

Bolo de cenoura com brigadeiro na massa



Ingredientes:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cenouras grandes
  • 1/2 xícara de óleo
 2 ovos

E também....
  • Brigadeiros (receita aqui) (já enrolados – quantos você quiser!)
  • Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar
  1. Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador
  2. Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea
  3. Colocar numa assadeira untada e enfarinhada
  4. Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa
  5. Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)
  6. Desenformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros)
  7. Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate)
  8. O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão. Mas em temperatura ambiente também fica demais!
Fonte: www.sópensoemcomida.com.br

Olá delícias vamos aproveitar a noite fria pra fazer esse saboroso bolo, super fácil e de dar água na boca!
Bolo de churros




Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de canela em pó                                                     
  • 1colher sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • doce de leite
  • açúcar
  • canela em pó
Modo de Preparo:
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
  3. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
  4. Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar
  5. Acrescente as claras em neve e misture
  6. Coloque em forma untada e leve ao forno já aquecido a 180 graus
  7. Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
  8. Deixe ficar morno e desenforme
  9. Passe doce de leite em cima do bolo
  10. Salpique açúcar e canela em pó
Fonte: www.oquecomerhoje.net
www.tudogostoso.com
 
Oi pessoal! Tudo bem?!!! Estou meio sumida, mas trouxe pra vocês uma novidade especial da Cake Desing Simone Vasconcellos. Ela desenvolveu esse molde de mini bolo super fácil de usar em casa. Apertem o play e vejam a maravilha que farão nas suas festas de aniversário!